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七种坚果给代孕妇添加营养

时间:2011-12-21 09:31来源:未知 作者:admin 点击:
很多准代孕妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质,害怕食用后发胖,而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分,无论对于准代孕妈妈自己的能量补充,还是腹中代孕胎儿的成长都是不可或缺的。 代孕胎儿吸收的所有营养均来自准代孕妈妈的血液供给,因此务必
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 很多准代孕妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质,害怕食用后发胖,而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分,无论对于准代孕妈妈自己的能量补充,还是腹中代孕胎儿的成长都是不可或缺的。

  代孕胎儿吸收的所有营养均来自准代孕妈妈的血液供给,因此务必在代孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量,还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。
  吃坚果补什么?
  在食物的分类中,坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性,但是坚果含有的油脂虽多,却多以不饱和脂肪酸为主。对于代孕胎儿来讲,身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究,脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外,坚果类食物中还含有15~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准代孕妈妈,还是对代孕胎儿,坚果都是补脑、益智的佳品。
  1.核桃
  补脑、健脑是核桃的第一大功效,另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用,能增强机体抵抗力,并可促进造血和伤口愈合。另外,核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准代孕妈妈,可以把核桃作为首选的零食。
  推荐食用方法
  核桃可以生吃,也可以加入适量盐水,煮熟吃,还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。
  2.花生
  蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
  推荐的食用方法
  与黄豆一起炖汤,也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。 最好不要用油炒着吃。
  3.杏仁
  杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防代孕期便秘很有好处。但是中医认为杏仁有小毒,不宜多食。
  推荐食用方法
  一般来说,我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁,如果你不喜欢吃,或者可以尝试一下带杏仁
 
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